Tiramisú fácil con Thermomix
El tiramisú es un postre de origen italiano que es popular en casi todo el mundo, y concretamente en nuestro pais tiene bastante éxito .
El tiramisú es un postre frío, que se compone de varias capas normalmente todas bañadas en café, conformando un pastel esponjoso y muy sabroso de comer. Hoy os vamos a enseñar cómo preparar tiramisú fácil en un paso a paso con la ayuda de nuestra thermomix.
Preparación: 3 h Cocción: 5 min Raciones: 7 pers
INGREDIENTES:
Ingredientes para receta de tiramisú fácil
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- 130 gr de azúcar
- 500 gr de queso mascarpone
- 300 gr de bizcochos de soletilla de los duros
- 300 gr de café
- 20 gr de cacao puro en polvo
PREPARACIÓN:
Pasos a seguir para hacer esta receta de tiramisú fácil con Thermomix
- En primer lugar, preparamos el café y lo dejamos enfriar.
- Ponemos en el vaso de la thermomix la mariposa.
- Echamos los huevos, la yema y el azúcar en el vaso y batimos programando 6 minutos a velocidad 4.
- Retiramos la mariposa y mezclamos 2 minutos a velocidad 3 y, con la máquina en marcha, vamos añadiendo el mascarpone a cucharadas por la abertura del cubilete.
- A continuacion vamos mojando los bizcochos en el café y los colocamos como una primera capa en el recipiente elegido.
- Extendemos la mitad de la mezcla de mascarpone sobre los bizcochos.
- Cubrimos con otra capa de bizcochos empapados en café y extendemos el resto de la mezcla sobre ellos.
- Cubrimos con papel film y introducimos en la nevera durante, al menos, 3 horas.
- Espolvoreamos con cacao puro en polvo y servimos.
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Review Tiramisú fácil con Thermomix.