Tarta de oreo en la Thermomix

Tarta de oreo en la thermomix

Tarta Oreo Thermomix

Os traigo hoy como un postre esta tarta que mezcla las famosas galletas Oreo con una ligera crema de  nata y chocolate blanco a medio camino entre una crema y una mousse.

Esta tarta es sencillísima de hacer en primer lugar porque no necesita el horno para nada, la base se prepara de forma clásica con una mezcla de galletas trituradas con mantequilla , y el relleno que lo hacemos únicamente con nata , leche y chocolate blanco.

Esta receta de tarta de oreo es muy sencilla, con muchísimo sabor y preparada de forma rapida con nuestra Thermomix.

Preparación: 5 min    Cocción: 15 min       Raciones: 7 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para receta de tarta de oreo en la Thermomix

Para la base :
  •  200 gr de galletas oreo
  • 100 gr de mantequilla
Para la tarta de oreo:
  •  500 gr de nata para montar (35% materia grasa)
  • 400 gr de leche entera
  • 3 cucharaditas de leche condensada
  • 150 gr de chocolate blanco
  • 2 sobres de cuajada
Para decorar:
  •  100 gr de galletas oreo

PREPARACIÓN:

Elaboración de Tarta de oreo en la Thermomix paso a paso

  1. En primer lugar,separamos todas las galletas reservando la crema.
  2. Añadimos las galletas sin crema de los 200 gramos de oreo de la base al vaso de la Thermomix junto con la mantequilla y trituramos programando a velocidad 6, 5 segundos.
  3. Esta mezcla con trocitos la colocaremos en un molde de 20 cm aproximadamente y compactaremos con la ayuda de los dedos o una paleta.
  4. Reservamos el molde en la nevera.
  5. Acontinuacion ,ponemos todos los ingredientes menos las galletas para decorar, incluimos la crema de todas las galletas en este paso. Programamos unos 10 minutos a 100° en velocidad 3.
  6. Pasado el tiempo programado,añadimos 2 minutos adicionales en temperatura varoma y velocidad 3.
  7. Añadimos con cuidado y movimientos circulares esta mezcla a nuestro molde con la base ya fría. No mezclar para que no se unan las partes de nuestra tarta.
  8. Ahora metemos al refrigerador y dejamos enfriar por mínimo 4 horas antes de desmoldar.
  9. Pulverisamos las galletas de decoración con unos golpes de turbo. Reservamos para cuando desmoldemos.
  10. Al sacar la tarta del frigorífico y antes de desmoldar añadimos las galletas trituradas en su superficie de forma uniforme, intentando cubrir todo lo blanco.

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