masa de hojaldre
Pan y Masas

Masa de hojaldre con Thermomix

Masa de hojaldre con Thermomix El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar empanadas y diversos panes. Se elabora con harina, grasa (mantequilla o margarina), agua y sal. Es crujiente después de su cocción. Hoy os propongo esta receta de la […]

Legumbres y Verduras

Coca de cebolla con thermomix

Coca de cebolla con thermomix Las cocas bien hechas son una de mis masas favoritas. Finas, crujientes en los bordes, sabrosas y delicadas, y hoy os propongo esta receta de coca de cebolla que puede ser un […]

Rollos de Canela
Pan y Masas

Rollos de canela con thermomix

Rollos de Canela con thermomix: Rollo de canela es un pan dulce creado en la década de 1920 en Suecia y Dinamarca. Consiste en un rollo de masa abriochada con canela y mezcla de azúcar , rociado sobre una delgada capa […]

masa quebrada muy sencilla
Pan y Masas

Masa quebrada thermomix

Masa quebrada con thermomix: La masa quebrada o la pasta brisa  es un tipo de masa dura empleada para bases de tartas y tartaletas dulces y saladas.y se denomina masa quebrada debido a la textura quebradiza que muestra tras el horneado. Aprende la técnica para preparar esta masa quebrada , sigue […]

Entradas

Hojaldres a la carbonara

Hojaldres a la carbonara con thermomix: El hojaldre es una masa crujiente llevada a Europa por los árabes,se elabora con harina, grasa (mantequilla  o margarina), agua y sal. Es crujiente y su textura es uno de sus grandes atractivos. Hoy os propongo esta receta […]

Pan y Masas

Pan de molde con semillas

Pan de molde con semillas en thermomix: El pan es un alimento exquisito y nutritivo, que puede integrarse perfectamente en todas las comidas . Su aporte de hidratos de carbono, minerales, vitaminas y fibra, y su contenido […]

Pan y Masas

panqueques con thermomix

panqueques super fáciles con thermomix: el panqueque es un pan plano, redondo y salado o dulce,tienen una consistencia esponjosa, más gruesa que los crepes, y la circunferencia es más pequeña. Se acompañan normalmente de nata  o sirope (fresa, chocolate, caramelo, …), o bien solo […]

Pan y Masas

Pizza caprichosa

Pizza caprichosa con thermomix: La pizza es un clásico de la cocina italiana que admite mil combinaciones. Para los que les gustan las  pizzas contundentes,  esta pizza de caprichosa es una mezcla espectacular que deja bastante lleno y tiene un sabor muy […]

Pan y Masas

Quiche de pollo

Quiche de pollo con thermomix: El quiche es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa. Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa, mezclada con verduras cortadas, y productos cárnicos como tocino y jamón ,o pollo como la receta […]

Pan y Masas

strudel de manzana facil

 Strudel de manzana con thermomix: strudel de manzana es un postre típico tradicional de la cocina austriaca y del sur de Alemania, es un plato dulce que en general se consume durante el día, en el desayuno, merienda..Es un postre delicioso, fácil de […]