Salmón con salsa de queso

SALMÓN CON SALSA DE QUESO

Salmón con salsa de queso Thermomix

El salmón es un rico alimento y además muy nutritivo; está catalogado en el mundo como uno de los alimentos más saludables,ricos en proteínas y ácidos grasos esenciales para la salud.Consumir el salmón con regularidad ayuda a mantener el corazón saludable, puede favorecer el sistema circulatorio por su contenido de omega-3.

Os traigo hoy este plato de salmón con salsa de queso que es una receta de las más sencillas que podemos hacer para cambiar la forma habitual de comer el salmón.

Aquí tienes todos los pasos necesarios para elaborar una sabrosa receta de salmón con salsa de queso en Thermomix. Solo tienes que seguirlos y sorprenderás a tu familia por su delicioso sabor.

Preparación: 10 min    Cocción: 15 min       Raciones: 3 pers

INGREDIENTES:

  • 3 rodajas de salmón
  • 1 cebolla
  • 150 gr de nata
  • 3 quesitos
  • 40 gr de aceite
  • 100 gr de agua

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de salmón con salsa de queso en Thermomix

  1. En primer lugar,ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla en cuartos y troceamos programando 4 segundos en velocidad 4.
  2. A continuacion añadimos el aceite y sofreímos programando unos 7 minutos ,temperatura Varoma , velocidad cuchara y  sin cubilete .
  3. Mientras tanto , vamos poniendo las rodajas de salmon en el Varoma .
  4. Incorporamos la nata , el agua y los quesitos . Programamos durante 15 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.
  5. Pasado el tiempo programado,trituramos la salsa programando 20 segundos en velocidad 5-10.
  6. Colocamos las rodajas del salmón en una fuente y vertemos la salsa por encima.
  7. Servimos
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