Quiche de verduras con Thermomix

quiche de verduras thermomix

Quiche de verduras ,receta sencilla y deliciosa

Las quiches o tartas saladas son una opción perfecta para tomar en verano o para cualquier cena asi que son  muy sencillas y rápidas de preparar, admiten los ingredientes que tengamos en casa y el resultado es siempre espectacular.

Los ingredientes pueden variar de acuerdo a lo que tengas en el frigorífico al momento de prepararlo. Lo importante es que te fijes en cómo es el proceso para hacer este quiche de verduras y ya luego tú puedes adaptarlo a tu gusto y disponibilidad.

Hoy os presento una rica receta de quiche de verduras preparada con la Thermomix. De este modo, podremos ahorrarnos bastante tiempo de elaboración .Es un plato muy sabroso por la combinación tan buena del queso junto con las verduras y la masa quebrada.

Preparación: 15 min     Cocción:  25 min     Raciones: 6 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para receta de quiche de verduras 

  • Una masa quebrada
  • 3 huevos
  • 1 cebolla
  • 100 gr de champiñones
  • 60 gr de pimiento rojo
  • 60 gr de pimiento verde
  • 80 gr de calabacín
  • 70 gr de jamón serrano en dados
  • 200 gr de queso emmental rallado
  • 200 ml de nata
  • 25 gr de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra

PREPARACIÓN:

Elaboración de quiche de verduras con Thermomix paso a paso

  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla en trozos, el pimiento verde y rojo y el calabacín. Trituramos programando unos 5 segundos en velocidad 5 .
  2. Añadimos el aceite de oliva y programamos durante 10 minutos, temperatura Varoma y velocidad cuchara.
  3. Mientras vamos a hornear la masa quebrada, unos 10 minutos a 200º con el horno previamente precalentado.
  4. A continuacion laminamos los champiñones y los cortamos en trozos no muy pequeños. Añadimos al vaso los champiñones junto con el jamón en taquitos (opcional) . Programamos 5 minutos, temperatura Varoma y velocidad cuchara.
  5. En un bol batimos los huevos con la nata de cocinar, un poco de sal y un poco de pimienta negra.
  6. Escurrimos las verduras que se han cocinado en el vaso y las añadimos a la mezcla.
  7. Echamos el relleno en el interior de la tartaleta de masa quebrada horneada.
  8. Espolvoreamos el queso rallado reservado por encima.
  9. Horneamos unos 20 minutos a 180º C.
  10. Gratinamos unos 5 minutos o hasta que la veamos doradita.
  11. Desmoldamos.
  12. Podemos servirla caliente o templada.
  • Si deseas leer más artículos parecidos a Quiche de verduras con thermomix,te recomendamos que entres en nuestra categoría de  Legumbres y Verduras

Review Quiche de verduras con Thermomix.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *