Piña colada con Thermomix

Con Thermomix  podemos  preparar nuestros cócteles preferidos, como este  delicioso  de piña colada, con la potencia que tienen las cuchillas nos permite para hacer un zumo integral de piña y picar finamente el hielo y en escasos minutos tenemos listo una deliciosa piña colada.

Preparación:  5 min       Raciones:  4 pers

INGREDIENTES:

• 1 kg. de piña
• 175 gr. de ron blanco
• 250 ml. de leche de coco
• Azúcar

PREPARACIÓN:

1. Lo primero de todo es cortar la piña y obtener su pulpa.
2. Si vas a hacer más de una ración, coge todas las pulpas que puedas.
3. Mete la pulpa de la piña en la thermomix y programa para triturar por unos 10 segundos a velocidad 6.
4. Agrega la leche de coco, con el ron blanco, y programa a velocidad 8 por 3 minutos, para que todo se mezcle bien.
5. Agrega un poco de azúcar y esta vez la pones a velocidad 6 por unos 2 minutos.
6. Vierte el contenido dentro de las piñas o en una copa y a disfrutar.
7. Puedes agregar hielo a la piña o a las copas para que la bebida sea mucho más fresca.