Paté de Pescado con Thermomix

Receta de paté de pescado fácil de preparar

Existen patés de todo tipo de carnes , así como de pescado y de hortalizas. Consumido con moderación, se trata de un alimento sano, equilibrado y rico en nutrientes.

En este caso, vamos a enseñarte a hacer esta receta de paté de pescado con thermomix que es una manera ideal de tener listo un acompañamiento rápido y sencillo .

El paté de pescado es una de las mejores cosas que he probado, tanto al hacerlo como al comerlo. Untado en unas tostaditas de pan queda buenísimo y se puede servir acompañado de cantidad de cosas.

Preparación: 3 min    Cocción: 7 min       Raciones: 7 pers

INGREDIENTES:

  • 100 gr de atún de lata
  • 220 gr de palitos de surimi
  • 3 huevos
  • 200 gr de leche evaporada
  • 4 pimientos de piquillo
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de paté de pescado con Thermomix

  1. En primer lugar,ponemos los palitos de surimi en el vaso de la Thermomix y trituramos programando unos 4 segundos a velocidad 4.
  2. A continuacion,Vertemos la mitad de los palitos en un bol y reservamos .
  3. Ahora añadimos el atún, la leche evaporada, los huevos, los pimientos de piquillo, la sal  y la pimienta. Mezclamos programando unos 6 minutos, temperatura 90ºC y velocidad 5.
  4. Pasado el tiempo programado,añadimos los palitos de surimi reservados y mezclamos con la espátula.
  5. Por ultimo vertemos en un bol o molde y dejamos enfriar.
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