Patatas y huevos thermomix

 Patatas y huevos con thermomix

Las patatas son uno de los alimentos base para obtener los hidratos de carbono y los huevos son el alimento con la proteína de mayor valor biológico.Hoy os traigo la receta de patatas y huevos con thermomix  fácil y sabrosa cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar platos demasiado elaborados. En este caso, vamos a enseñarte a hacer este plato de  patatas y huevos, una opción que también podrá sacarte de cualquier apuro, además de ser una receta que sobre todo encanta a los más pequeños de casa.

Preparación:  20 min      Cocción: 20 min       Raciones: 4 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para un plato de patatas y huevos con thermomix

• 600 gr de patatas
• 4 huevos ligeramente batidos
• 100 gr de agua
• 70 gr de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de patatas y huevos con thermomix

1. Pelamos las patatas y las cortamos como para tortilla, les añadimos poco de sal y reservamos.
2. Colocamos la mariposa en las cuchillas, ponemos el agua y el aceite y programamos 4 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Cuando acabe el tiempo, añadimos las patatas y programamos 14 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
4. Cuando falte 1 minuto para terminar el tiempo programado,  añadimos los huevos batidos ligeramente por el bocal.
5. servimos inmediatamente.

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