Patatas al romero con Thermomix

Receta de patatas al romero

Cuando se necesita una guarnición rápida y fácil para acompañar un plato , las patatas al romero son una opción ideal.Hoy os propongo esta receta de patatas al romero muy rica y preparada rápidamente con la Thermomix para que las disfrutes junto con carnes o pescados.

Preparadas al horno o cocidas, las patatas ayudan a mantener un intestino saludable, mejoran las funciones cerebrales y te aportan vitamina B6, ideal para aliviar el estrés.

Preparación: 35 min    Cocción: 20 min       Raciones: 4 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para receta de patatas al romero

• 1 kilo de patatinas con piel
• 3 ramas de romero fresco
• 5 dientes de ajo chafados con piel
• 1 cebolla
• 1 chorro de aceite de oliva
• 40 gr de mantequilla
• Sal al gusto
• Pimienta negra
• 500 gr de agua

PREPARACIÓN:

Elaboración de patatas al romero en Thermomix paso a paso

1. En primer lugar, colocamos las patatas en el recipiente Varoma, ponemos el agua en el vaso de la Thermomix, colocamos el Varoma en su posición y cocinamos programando 35 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.
2. A continuacion, escurrimos las patatas, las colocamos en una fuente para horno y desechamos el agua de la cocción.
3. Ahora echamos la cebolla en el vaso y picamos programando 3 segundos en velocidad 4.
4. Ponemos los dientes de ajo chafados entre las patatas que tenemos en la fuente y echamos la cebolla en trozos por encima.
5. Rociamos con un chorro de aceite de oliva, salpimentamos al gusto y esparcimos el romero por encima.
6. Por último, añadimos la mantequilla en trozos por encima de las patatas.
7. Horneamos durante 20 minutos a 200º con el horno precalentado .
8. Servimos .

• Si deseas leer más artículos parecidos a Patatas al romero con Thermomix, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Legumbres y Verduras
• Si deseas más recetas de Legumbres y Verduras y tienes algún comentario o inquietud, escríbenoos.