Hoy os traigo una receta de nuggets de pollo preparada de forma muy facil con thermomix .Estos nuggets son súper crujientes por fuera, jugosos por dentro, sabrosos y además divertidos.
Preparación: 10 min Cocción: 10 min Raciones: 20 nuggets
INGREDIENTES:
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Medio kilo de pechuga de pollo.
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3 huevos.
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90 gr de queso cremoso.
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Sal
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Pimienta negra
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Harina
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Pan rallado
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Aceite de oliva.
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2 rebanadas de pan, a ser posible de molde.
PREPARACIÓN:
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Troceamos la pechuga de pollo y la echamos al vaso del robot junto a un poco de pimienta y de sal. Programamos a velocidad 7 durante 5 segundos.
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Después añadimos el pan, el queso y 1 huevo y volvemos a programar la Thermomix a la misma velocidad pero durante 10 segundos.
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Vertemos el resultado en un bol y, con ayuda de unas cucharadas, ir dándole a la mesa la forma de nugget.
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A continuación, pasamos todos los nuggets por harina, por huevo batido y por pan rallado.
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Ya lo que quedará será freírlos por ambos lados y emplatarlos.
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Servimos los nuggets acompañados con ketchup.
Review Nuggets de pollo con thermomix.