Muslos de pollo en salsa con Thermomix

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Muslos de pollo en salsa con Thermomix

El pollo es un alimento básico y además muy saludable que está presente en la cocina de todo el mundo, por lo que es recomendado por médicos y nutricionistas. Es una de las carnes blancas más consumidas por su versatilidad en la cocina, su buen precio y su interesante aporte nutricional, rica en proteínas y baja en grasas.

Hoy os propongo este plato de muslos de pollo en salsa que es una receta tradicional , deliciosa  y sencilla de preparar. No requiere muchos ingredientes ni mucho tiempo de preparación sobre todo con la ayuda de la Thermomix, así que es ideal para cualquier almuerzo para toda la familia.

Preparación: 5 min    Cocción: 30 min       Raciones: 2 pers

INGREDIENTES:

  • 4 muslos de pollo
  • 400 gr de zumo de naranja
  • 2 cucharadas soperas de salsa de soja
  • 1/2 sobre de sopa de cebolla
  • 100 gr de agua
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • una pizca de pimienta
  • una pizca de sal

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de muslos de pollo en salsa con Thermomix

  1. En primer lugar,salpimentamos los muslos de pollo.
  2. Ponemos en el vaso de la Thermomix el zumo de naranja, la sopa de cebolla, el agua, el azúcar moreno y la salsa de soja . Mezclamos programando unos 5 segundos a velocidad 3.
  3. A continuacion introducimos los muslos de pollo y programamos durante unos 30 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.(Si los jamoncitos fueran más grandes, a lo mejor necesitamos 15 minutos más).
  4. Comprobamos durante la cocción que no se quede sin líquido. Si vemos que la salsa está demasiado espesa añadimos un poquito de agua.
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