
Receta de Mousse de naranja fácil
El Mousse de Naranja es un postre super cremoso que merece la pena probar porque su sabor,textura y frescura le dan la perfección que necesita para ser considerado uno de los mejores postres .
Si te apetece hacer algún postre para endulzar a tu familia, este es uno de los mejores, con nuestra receta y nuestros sencillos consejos, vas a aprender a hacer un delicioso mousse de naranja muy fácil y rápido de preparar. Descubrirás que hacer mousse es de lo más fácil.
Preparación: 5 min Cocción: 10 min Raciones: 4 pers
INGREDIENTES:
- 250 gr de zumo natural
- 100 gr de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 2 claras de huevo
- 20 gr de maicena
- 20 gr de licor de naranja
- 1 pellizco de sal
- 1 rodaja de naranja confitada en almibar
PREPARACIÓN:
Pasos a seguir para hacer esta receta de mousse de naranja con Thermomix
- En primer lugar,ponemos en el vaso de la Thermomix el zumo de naranja, la maicena y las yemas de huevo. Mezclamos durante 6 minutos / 100º / velocidad 4.
- A continuacion añadimos el licor de naranja y trituramos programando unos 10 segundos / velocidad 4.
- Colocamos en un bol y cubrimos con un film transparente pegado a la crema para que no se forme costra. Dejamos que atempere y lo llevamos al frigo ( 2 horas).
- Pasado ese tiempo montamos las claras, colocamos la mariposa en las cuchillas ,ponemos las claras y la sal en el vaso yprogramamos unos 2 minutos / velocidad 3,5
- Por último mezclamos las claras con la preparación anterior hasta que quede una mezcla homogénea y aireada.
- Ponemos en una copa y adornamos con la naranja confitada.
- Repartimos la mousse de naranja en vasos , adornamos con la naranja confitada y dejamos reposar en la nevera.
- Servimos
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Review Mousse de naranja en Thermomix.