Magdalenas de naranja con thermomix

Hoy os traigo una receta de magdalenas de naranja muy esponjosas y con un delicioso sabor a naranja.Lo bueno de hacer magdalenas es que son muy faciles y sencillas de hacer sobre todo con la ayuda de la thermomix.

Preparación:  26 min     Cocción: 15 min     Raciones:  24 unidades

INGREDIENTES:

• 1 naranja de zumo con piel.
• 220 gr de harina
• 1 sobre de levadura química.
• 4 huevos
• 180 gr de azúcar.
• 180 gr de aceite de girasol.
• 1 pellizco de sal.
• Azúcar para espolvorear.

PREPARACIÓN:

1. Prepara una bandeja de magdalenas, con las capsulas dentro.
2. Pon en el vaso la  naranja, los huevos y el azúcar. Programa 3 minutos/ 37 grados/ velocidad 5.
3. A continuación, programa 3 minutos/ velocidad 5, sin programar temperatura.
4. Vierte el aceite en el vaso y mezcla 15 segundos/ velocidad 5.
5. Añade la harina, la levadura y la sal. Programa 8 segundos/ velocidad 6.
6. Rellena las capsulas de papel, 3/4 partes y deja reposar 20 minutos en el frigorífico.
7. Precalienta el horno a 250 grados.
8. Antes de hornearlas espolvorea las magdalenas con azúcar.
9. Baja la temperatura del horno a 220 grados y hornea durante 15 minutos aproximadamente.