Flan de naranja paso a paso

flan de naranja paso a paso

Flan de naranja paso a paso con Thermomix

Los flanes son el postre perfecto y una de sus mejores características es que los podemos hacer de distintos sabores.Además de prepararlo siguiendo la receta clásica del típico flan de huevo, existen muchas variantes que te permiten elaborarlo de sabores diversos. Uno de los más demandados es el flan de naranja .

Este flan de naranja es una receta sencilla, que gracias a nuestro Thermomix podemos preparar sin complicaciones, veréis en el paso a paso que no tiene ningún misterio, se elabora con zumo de naranja, leche, huevos y azúcar, tiene poca elaboración y es ideal para toda la familia.

Preparación: 20 min    Cocción: 30 min       Raciones: 6 pers

INGREDIENTES:

  • 250 ml de zumo de naranja
  • 400 ml de leche
  • 4 huevos grandes
  • 70 gr de azúcar
  • Caramelo líquido 

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de flan de naranja con Thermomix

  1. Precalentamos el horno a 200º C, calor arriba y abajo.
  2. Ponemos el zumo y el resto de ingredientes (excepto el caramelo líquido) en el vaso de la Thermomix .Trituramos programando durante unos 2 minutos a velocidad 4.
  3. A continuacion ponemos caramelo líquido sobre el fondo de nuestro molde o moldes moviéndolo de un lado a otro para repartirlo.
  4. Para dar más sabor a naranja podemos mezclar un poco de almíbar de naranjas confitadas con el caramelo.
  5. Echamos la mezcla en el molde  sobre el caramelo y lo ponemos con una bandeja con agua debajo con un par de dedos (al baño María)
  6. Horneamos unos 30 minutos a 200º C y dejamos enfriar
  7. Cuando esté frío lo llevamos al frigo unas horas.
  8. Desmoldamos y servimos.
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