Fajitas de pollo en Thermomix

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Fajitas de pollo en Thermomix

Las Fajitas son una de las recetas más conocidas y consumidas de toda la gastronomía mexicana, un plato que ha ido ganando popularidad en los últimos años y que es fácil encontrar en muchos menús en la actualidad.

Para que puedas poner el toque internacional en tu mesa, queremos compartir contigo la receta de las fajitas de pollo, muy fáciles de hacer y que seguro que gustarán a toda la familia.

Preparación: 15 min    Cocción: 15 min     Raciones: 3 pers

INGREDIENTES:

  • Tortitas de trigo
  • 500 gr de pechuga de pollo en tiras
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 50 gr de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • 125 gr de agua
  • Sazonador para fajitas
  • Salsa para fajitas

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de fajitas de pollo con Thermomix

  1. Echamos en el vaso de la Thermomix la cebolla cortada en cuartos y los pimientos en trozos. Troceamos programando 4 segundos en velocidad 4.
  2. Añadimos el aceite de oliva y sofreímos programando unos 10 minutos , temperatura Varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara y sin cubilete.
  3. A continuacion incorporamos el pollo salpimentado y programamos durante 3 minutos , temperatura Varoma,  giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  4. Terminado el tiempo, añadimos el agua, el sazonador y la salsa . Programamos unos 15 minutos , temperatura Varoma , giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  5. En el microondas calentamos 1 min a potencia máxima las tortitas
  6. Rellenamos ,envolvemos y cerramos con un palillo.
  7. Servimos
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