Ensalada rápida con queso en thermomix

Llega el buen tiempo y con él llegan las ganas de comer más ligero y natural. Nuestro cuerpo nos pide cuidarnos un poco más y olvidarnos de los excesos realizados durante el invierno. Ahora ya no necesitamos tantos hidratos y grasas para entrar en calor. Es época de ensaladas y verduras. por eso os propongo esta receta de ensalada rápida con queso fresco preparada de forma muy sencilla con la ayuda de la thermomix.

Preparación: 1 min Cocción: 1 min Raciones: 2 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para receta de ensalada rápida con queso fresco:

Una bolsa de lechugas variadas
1 cebolla morada pequeña cortada en aros
1 tomate maduro cortado en rodajas
Queso fresco
Vinagreta:
15 gr de frutos secos
30 gr de aceite de Oliva
15 gr de vinagre de vino

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de ensalada rápida con queso en thermomix:

En un bol,vertemos las lechugas
Agregamos la cebolla cortada en aros
Colocamos los tomates en rodajas
Ponemos el queso en tacos
Haremos la vinagreta poniendo los frutos secos , el aceite, el vinagre y la sal, programamos 10 segundos en velocidad 5.
Vertemos sobre la ensalada y servimos.

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