Crepes de chocolate fáciles con Thermomix

Los crepes son uno de las masas más versátiles que hay , son perfectos para el desayuno, un brunch, una cena, y como postre. Se pueden hacer salados rellenos de queso y jamón , o en una versión más dulce, cubierto con frutas y nata montada.

Hoy os propongo esta receta de crepes de chocolate que es muy deliciosa y preparada de manera sencilla con la ayuda de la thermomix.

Preparación:  5 min     Cocción:  20 min     Raciones: 6 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para receta de crepes de chocolate fáciles

  • 100 gr de harina
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 huevos
  • 60 gr de azúcar
  • 250 gr de leche
  • 75 gr de mantequilla derritada
  • vainilla en polvo

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de crepes de chocolate fáciles con thermomix

  1. Incorporamos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes ,programando 20 segundos en velocidad 3 y medio.
  2. Retiramos la mezcla y dejamos reposar unos 20 minutos.
  3. Hacemos los crepes en una sartén antiadherente untada de mantequilla.
  4. Cuando los crepes estén listos, los servimos acompañados de nata montada o cualquier otro ingrediente que nos apetezca (sirope, mermelada, crema de cacao, etc).
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