Crema de galletas y caramelo Thermomix

Crema de galletas y caramelo con Thermomix

Los postres en vaso nos parecen una forma perfecta de tomar un bocado dulce tras una comida y muy buena opción para una comida familiar o con amigos.

Os traigo hoy como un postre en vaso esta crema de galletas y caramelo con Thermomix que es un postre muy rápido de hacer y el resultado es una receta tentadora, que acompaña perfectamente cualquier comida.

Preparación:  5 min     Cocción:  10 min     Raciones: 4 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para receta de crema de galletas y caramelo

  • 120 gr de galletas María
  • 100 gr de azúcar
  • 500 gr de nata líquida
  • 500 gr de leche
  • 30 gr de caramelo
  • 1 sobre de cuajada

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de crema de galletas y caramelo con thermomix:

  1. Ponemos las galletas en el vaso de la Thermomix y trituramos programando 7 segundos en velocidad 7.
  2. Bajamos los restos hacia las cuchillas con la espátula.
  3.  Añadimos el resto de ingredientes y programamos 9 minutos, Temperatura 100º, velocidad 4.
  4. Al terminar, vertemos la crema en vasitos individuales y dejamos cuajar al menos 3 horas en el frigorífico. (cuanto más tiempo lo dejemos reposar más ricas estarán).
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