Cómo hacer crumble de manzana en Thermomix

Cómo hacer crumble de manzana en Thermomix

Crumble de manzana con Thermomix

El Apple Crumble o Crumble de Manzana, es un sencillo postre de origen británico, hecho normalmente con una masa desmenuzable a base de grasa, harina y azúcar mezclada con frutas como manzanas, moras, peras, cerezas, etc. Se puede acompañar como postre con natillas, nata, helado o compotas de frutas.

Hoy os propongo la receta de este maravilloso crumble de manzana y canela que es uno de los postres más populares para climas fríos, es exquisito y versátil.

Esta receta de crumble de manzana es muy sencilla, con muchísimo sabor y preparada de forma rapida con nuestra thermomix.

Preparación: 10 min    Cocción: 30 min       Raciones: 6 pers

INGREDIENTES:

  • 600 gr de manzanas
  • 150 gr gr de harina
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de crumble de manzana con Thermomix

  1. Precalentamos el horno a 180º.
  2. Ponemos en el vaso de la Thermomix la mantequilla,60 gramos de azúcar,la harina y la sal.Mezclamos programando unos 10 segundos en velocidad 6.Resrvamos.
  3. Echamos en el vaso  las manzanas peladas y cortadas, el zumo de limón,la canela y los 40 gramos de azucar.Mezclamos programando 2 segundos a Velocidad 4.
  4. A continuacion cocinamos programando durante 5 minutos Temperatura 100º y  Velocidad 1.
  5. Pasado el tiempo programado ,colocamos la mezcla en una fuente de horno y vertemos sobre ella la mezcla de crumble reservada.
  6. Metemos la fuente al horno y horneamos durante 30 minutos a 185º.
  7. Servimos caliente
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