Cómo hacer brownie rápido en Thermomix

Cómo hacer brownie rápido en Thermomix

Brownie rápido en Thermomix

Un brownie es un bizcocho de chocolate pequeño, típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro. A veces se cubre con jarabe espeso de chocolate y puede llevar dentro trocitos de nueces, chocolate…

Existen muchas recetas de brownies y todas muy ricas ya que los ingredientes que llevan son todos muy nobles y de rico sabor. Aquí te proponemos la receta de brownie clásica ,para unos cuadraditos de brownie muy tiernos. Tiene todo lo que puede esperar de esta delicia de chocolate: el intenso sabor del chocolate con trocitos crujientes de nueces . Ligeramente crujiente por fuera, deliciosamente jugoso por dentro.

A continuación os detallo todos los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar este brownie rápido con Thermomix

Preparación: 10 min     Cocción:  15 min

INGREDIENTES (7 personas)

  • 50 gr de harina de repostería
  • 3 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de mantequilla
  • 250 gr de chocolate fondant
  • 100 gr de nueces

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de brownie rápido en Thermomix

  • En primer lugar, ponemos el chocolate en trozos y la mantequilla en el vaso de la Thermomix y  lo derretimos durante 5 minutos a 50º y velocidad 1.
  • Acontinuación, añadimos la harina, el azúcar y los huevos y mezclamos unos 30 segundos en velocidad 5.
  • Bajamos los restos que estén en las paredes del vaso y añadimos las nueces en trozos. Mezclamos programando unos 20 segundos en velocidad 3.
  • Pasado el tiempo programado,pasamos la mezcla a un molde rectangular , acomodamos la mezcla y lo llevamos al horno que lo tendremos precalentado a 180º con calor arriba y abajo.
  • Lo horneamos aproximadamente 15 minutos a esa misma temperatura.
  • lo sacamos, dejamos que temple y lo desmoldamos.

Si deseas leer más artículos parecidos a brownie rápido en Thermomix, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Postres y Reposteria.

Be the first to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo no será publicada.


*