Chocolate a la taza Thermomix

chocolate a la taza

Chocolate a la taza con Thermomix

El chocolate a la taza es una de las bebidas calientes favoritas de niños y adultos especialmente durante el invierno.  El chocolate caliente además de ser delicioso tiene enormes propiedades medicinales debido a los antioxidantes que le aporta al cuerpo.

Hoy os propongo esta receta de chocolate caliente a la taza  preparada de forma rapida con thermomix.

Preparación: 5 min    Cocción: 15 min     Raciones: 6 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para receta de chocolate a la taza 

  • 400 gr de cacao en polvo (para chocolate a la taza)
  • 1500 gr de leche entera
  • 40 gr de maicena
  • 30 gr de azúcar
  • 1 pizca de sal

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de chocolate a la taza con Thermomix

  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes y programamos 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
  2. A continuacion programamos 15 minutos, temperatura 90º, velocidad 2. (Si al finalizar observamos que todavía no está suficientemente espeso, podemos programar unos minutos más a la misma temperatura y velocidad).
  3. Batimos 20 segundos a velocidad 4
  4. Servimos.

 

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