Bizcocho rápido de zanahoria con Thermomix

Bizcocho de Zanahoria en Thermomix

Hoy os traigo la receta de este bizcocho de zanahoria con thermomix es una receta fácil, casera, sencilla, con un sabor exquisito y delicioso.

Para la merienda, para el desayuno, para acompañar el té, para el postre, para agasajar a tus invitados…varios momentos para disfrutar de una delicia como es el bizcocho rápido de zanahoria

Preparación:  5 min     Cocción: 40 min     Raciones:  6 pers

INGREDIENTES:

• 250 g de harina
• 1 sobre de levadura química
• 150 g de azúcar
• 60 g de aceite
• 4 huevos
•  1 yogur
• 300 g de zanahorias peladas
• 1 pizca de sal
•  Una pizca canela
• aceite para engrasar el molde

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de bizcocho rápido de zanahoria con thermomix

1. Precalentamos el horno a 180º.
2. Vamos engrasando un molde apto para horno con el aceite.
3. Ponemos en el vaso el azúcar y las zanahorias. Trituramos 30 segundos, velocidad 5.
4. Añadimos los huevos, el aceite y el yogur y batimos 5 segundos, velocidad 7.
5. Agregamos la harina, la canela, la levadura, la sal y mezclamos 6 segundos, velocidad 4.
6. Terminamos de mezclar con la espátula.
7. Echamos en el molde.
8. Horneamos unos 30-40 minutos a 180º.
9. Dejamos que se atempere y listo para tomar.

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