
Receta de bizcocho de nata casero
Para la merienda, para el desayuno, para acompañar el té, para el postre, para agasajar a tus invitados…varios momentos para disfrutar de una delicia como es el bizcocho de nata.
Hoy os traigo la receta de un delicioso y esponjoso bizcocho de nata preparado de forma muy rápida con la ayuda de la thermomix.
Preparación: 10 min Cocción: 35 min Raciones: 7 pers
INGREDIENTES:
- 300 gr de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química
- 3 huevos
- 150 gr de nata liquida
- 150 gr de mantequilla temperatura ambiente
- 250 gr de azúcar.
- Azúcar glas para espolvorear.
PREPARACIÓN:
Pasos a seguir para hacer esta receta de bizcocho de nata con thermomix
- En primer lugar,precalentamos el horno a 180º.
- Ponemos en el vaso de la Thermomix, los huevos, la mantequilla y el azúcar. Programamos 4 minutos, 37º, velocidad 4.
- Añadimos la nata y batimos 10 segundos a velocidad 6.
- A continuacion incorporamos la harina y la levadura . Mezclamos durante 5 segundos a velocidad 5.
- Terminamos de mezclar con la espátula.
- Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado.
- Horneamos a 180º durante 30-35 minutos.dependerá de vuestro horno. (sabrá que está bien horneado si inserta una aguja en el centro del bizcocho y ésta sale seca).
- Retiramos del horno y dejamos templar antes de desmoldar.
- Espolvoreamos con azúcar glas y servimos.
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Review Bizcocho de nata con thermomix.