Arroz con leche con Thermomix

El arroz con leche es una receta tradicional con una textura cremosa, suave y un sabor espectacular que te alegrará el momento y que gusta mucho, tanto a mayores como a pequeños,por eso os traigo esta receta de arroz con leche preparada de forma muy facil con la thermomix.

Preparación: 10 min Cocción: 40 min Raciones: 6 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para arroz con leche con Thermomix

1 litro de leche sin lactosa
120 gr de arroz bomba
1 palo de canela
80 gr de azúcar
la piel de 1/2 limón, sin nada de piel blanca
la piel de 1/2 naranja, sin nada de piel blanca
canela molida para espolvorear

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de arroz con leche con Thermomix

Ponemos la mariposa en las cuchillas y vertemos todos los ingredientes menos el azúcar en vaso. Programamos 30 minutos, temperatura 90º, velocidad 1.
Añadimos el 80 gramos de azúcar y programamos 10 minutos, temperatura 90º, velocidad 1.
Retiramos el palo de la canela y las pieles de los cítricos, vertemos en los recipientes que vayamos a utilizar. Veréis que queda un poco líquido todavía pero cuando este frío quedará espesito y cremoso.
Espolvoreamos con canela .
Servimos