Arroz de tomate con thermomix

Arroz de tomate con thermomix

Arroz de tomate con thermomix

El arroz de tomate nos gusta de todas las maneras, hoy traigo una receta muy básica pero deliciosa, partiendo de pocos ingredientes y preparada de forma muy fácil y sencilla con la Thermomix.

Preparación:  15 min   Cocción: 20 min  Raciones:  5 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para receta de arroz de tomate con thermomix

  • 250 g arroz
  • 150 g de tomates
  • 40 g pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 80 g aceite de oliva
  • 800 g agua
  • 2 cucharaditas de pimentón rojo
  • 1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN:

Elaboración de arroz de tomate en Thermomix paso a paso

  1. Introducimos el agua en el vaso del Thermomix calentamos  10 minutos /100º /velocidad 1. Sacamos y reservamos
  2. Ponemos en el vaso  el aceite, el ajo, la cebolla cortada en cuatro, los tomates  cortados en cuatro y el pimiento,  troceamos 4 segundos / velocidad 4.
  3. Sofreímos  5 minutos /120º/velocidad cuchara.
  4.  Añadimos el arroz  sofreímos  3 minutos/120º/giro a la izquierda/velocidad cuchara.
  5. Ponemos el pimentón rojo, sofreímos   1 minuto /120º/velocidad cuchara
  6. Añadimos  el agua cocinamos 15 minutos /100° /giro a la Izquierda /velocidad cuchara.
  7. Servimos .

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